• 【ピーラーでキャロットラペ】ちいさい子がひとりで作れる副菜レシピ

  子どもが「お料理したい」と言ってきたとき、どんなことをさせていますか？ 年齢によっては、包丁や火を扱わせるのが難しく、何を手伝わせればいいのか困ってしまうこともあるでしょう。今回は、4〜6歳くらいの子どもが最初から最後までひとりでできるレシピをご紹介します。

• 【まずは材料2つ】こだわり農家さんから直接仕入れて家族で梅干し作り

  ご飯に入れればお弁当の傷み防止、酸っぱさで食欲増進、クエン酸効果で疲労回復。アルカリ食品の代表選手である日本の伝統食「梅干し」。特に夏場は塩分補給も兼ねて積極的に食べたい食材ですね。そんな梅干しを家族全員で協力して、自家製してみませんか？