• 【アンコウ、石狩、水炊き】冬にこそ食べたい！おすすめの美容鍋３選。

  冬は空気が乾燥しているため、お肌にも気を使いますよね。お肌が乾燥するとシワの原因につながります。いつまでも若々しく見せるために、お肌にはハリを保っておきたいものです。

• 【イヌリンが豊富な野菜】紅菊芋の魅力と農家さんオススメの食べ方。

  紅菊芋という野菜をご存知でしょうか？通常の菊芋に比べて、スーパーなどでは滅多に見かけることのない野菜ですが、天然のインスリンと呼ばれるイヌリンの含有量が、なんと世界で一番多いと言われているのだとか。今回は、そんな紅菊芋についてのご紹介です！

• 【甘さ爆発！希少品種レッドキウイ】グリーンキウイ・ゴールデンキウイと食べ比べてみた。

  レッドキウイとは、名前の通り果肉が赤いキウイフルーツです。期待の新品種との呼び声も高く、一般的なグリーンキウイとはひと味もふた味も違うおいしさが話題になっています。今回はそんなレッドキウイの特徴、グリーンキウイやゴールデンキウイとの食べ比べ、おすすめの食べ方などをご紹介します。

• 【2019年冬】ハム、缶詰じゃない新定番お歳暮の選び方。そのコツは…

  お歳暮の季節です。お世話になったあの方へ、喜んでもらえる贈り物は何か悩みますよね。お酒、ハム、缶詰のセットに菓子類などなど、魅力的な商品が揃っていてあれこれ迷います。ちょっと良い食品を送りたいけど値が張って予算オーバー。でも、価格を下げれば今一つ気に入ったものがないなんて場合もありますが、今日のテーマは素材。贈った方に喜ばれるお歳暮の選び方をご提案します。

• 【生産者の顔が見える】安心・安全の無添加野菜＆フルーツジュース4選！

  ジュースを買う時、その原料となる野菜や果物は、誰が作ったのか考えたことがありますか？コンビニで買えるジュースの場合、原産国以外はわからないことがほとんどです。今回は、農家さんが自分で生産した野菜・果物を、自ら加工して販売している、無添加で安心・安全な野菜・フルーツジュースをご紹介します。

• 少し高くても買う価値あり！こだわりの平飼い卵の魅力とは

  平飼い卵とは、地面に放し飼いされて育った鶏が産んだ卵のことです。平飼い卵は価格はやや高めですが、食に意識が高い方々や、食材の味わいにこだわりを持つ飲食業の方々を中心に人気が広がってきています。卵は完全栄養食品と呼ばれるほど栄養価に優れており、毎日の食卓に欠かせない食材のひとつです。食べるものにこだわりたい方にこそ知ってほしい平飼い卵の魅力をご紹介します。

• 【抗菌、消臭】ほっと一息。緑茶は風邪に負けない体作りにおすすめ！

  寒くなりましたね。温かいお茶でほっと一息つく時間も増えてきました。茶葉を急須に入れお湯を注いで飲まれる方やティーパックで飲む方、ペットボトル入りも豊富に揃い、緑茶を楽しめる機会がとても増えました。

• 美味しくて香りも素敵！ハーブコーディアルには魅力がいっぱい。

  ハーブの健康効果にはあやかりたいけれど、ハーブってちょっと癖が強そう。というイメージを持たれている方もいるのではないでしょうか。今回は、ハーブの健康効果も期待できてかつ生活に取り入れやすいハーブコーディアルの魅力と購入できるお店についてご紹介します！

• ハロウィンは“南瓜を食べる日”ではない。しかし日本では…

  日本でも随分透浸したハロウィン。10月31日が近づくにつれ各地でイベントが開催されます。このハロウィン、もともとは古代ヨーロッパのケルト民族の祭りが形を変えて伝わったもの。10月31日はケルト民族の大晦日にあたり、「あの世」と「この世」がつながる日とされています。そのため、やってくる魔物を追い払い、身を守るために仮装が始まったとか。そこで今回はハロウィンにゆかりの深い野菜、南瓜について取り上げます。

• ヘルシーな赤身肉、グラスフェッドは自然と努力の賜物だった。

  グラスフェッドビーフは、放牧された環境の中で草だけを食べて育った牛のお肉です。赤身が多いことやオメガ3脂肪酸などの栄養成分を含んでいるといった特徴から、最近注目を集めています。今回は、グラスフェッドビーフの特徴と、グラスフェッドビーフが味わえる&購入できるお店についてご紹介します!