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【まいたけや鮭を使って】炊き込みご飯で秋を味わう!今人気の簡単レシピ4選
様々な具材を入れて楽しむ炊き込みご飯。今回は、きのこや鮭、さつまいもなど、食欲の秋にぴったりな食材を使った4つのレシピをご紹介します。簡単に楽しめるものから、ひと手間加えたものまで、今人気のレシピをお楽しみ下さい♪
【レシピ付き】秋の旨味を味わう!きのこたっぷり炊き込みご飯
秋の食材「きのこ」を3種類使った、旨味たっぷりの炊き込みごはん。塩昆布に含まれるグルタミン酸との相乗効果で、旨味も倍増になります。手間もかからず、炊飯器で調理も楽々。おにぎりにして、お弁当に持っていくのもおすすめですよ◎
【落花生の食感を楽しむ】サフラン香る鮭と秋の豆ごはん
「豆ごはん」というとグリーンピースや枝豆などが入ったご飯を思い浮かべる人がほとんどだと思いますが、今回は今の時期に旬を迎える「落花生」を炊き込む「秋の豆ごはん」をご紹介します。相棒となるのは同じく秋に美味しくなる「鮭」。ほっくりした落花生と、脂が乗った鮭のコラボをお楽しみください。
【低カロリー】秋の味覚とヘルシーを両立した里芋炊き込みご飯
いよいよ到来、食欲の秋。「ご飯は美味しいけれど、体重増加は怖い」と「味覚の秋」を手放しで喜べないという方もいらっしゃるかと思います。でも大丈夫。秋の味覚の1つであり、ご飯を美味しく頂けて、かつヘルシーな「秋のヘルシー炊き込みご飯」をご紹介させて頂きます。
【秋の味覚ホクホク!】鯖がおいしいさつまいもの炊き込みごはん
素麺にばかり心奪われていた夏が終わり、少しずつお米に気持ちが戻ってきたこの頃。スーパーにもだんだんと秋の味覚が揃ってきて、お買い物も楽しくなってきますよね。今回は、行楽弁当にもよい炊き込みごはんをご紹介します。たっぷりと入れた鯖で、夏バテして疲れている身体にしっかりと栄養をつけていきましょう。
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