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【あなたのお気に入りは?】赤系ぶどうのスターを探そう
「ぶどう」といって最初に思い浮かべる色は何色ですか。おそらくほとんどの人が「紫色」や「緑色」をあげると思います。しかし、「赤色」のぶどうにもたくさん種類があり、近年新しい品種も増えてきました。今回はおすすめの赤系ぶどうをご紹介します。
【日本遺産認定】ぶどう畑が織りなす風景が広がる「天野ぶどう園」
フルーツ王国山梨県の中でも、特にぶどう栽培が盛んな甲州市勝沼地区。水はけのよい地質と昼夜の寒暖差を活かし、古くから栽培が行われていたこの土地で、デラウェアや巨峰などの長年愛されている定番の品種から、上品で爽やかな香りが人気のシャインマスカットまで、様々な品種を栽培されている「天野ぶどう園」さんを訪ねました。
【農家直伝】傷みやすいぶどうを長持ち保存させるコツをご紹介します!
ぶどうが美味しい時期ですね。しかしぶどうはデリケートなフルーツです。カビたり、痛んだりすることが多いため保存方法に悩んでいる方も多いはず。そこで日が経っても新鮮なぶどうを楽しむため、ぶどう農家さんに教わった保存方法を軸の種類別にご紹介します。
【シャインマスカットも】加市農園のフルーツ福袋が到着。4種の極ウマぶどうを食べ比べ!
食べチョクでフルーツの福袋があると聞き、さっそくオーダーしてみました。私が頼んだのは、「【フルーツ福袋】レアな品種も?加市農園のお楽しみ果物セット」。内容は「【こだわり3品種(4房ほど)】彩りぶどうつめ合わせ(2kg)」とのこと。どんなぶどうが届くのか、それが手元に届いてからのお楽しみです。
シャインマスカットの次は…?今後話題になりそうなブドウをピックアップ!
最近多くのスーパーで見かけたり、おしゃれなケーキやパフェとして登場したりして注目されている「シャインマスカット」。皮ごと食べられる手軽さとパリッとした食感、糖度18~20度という甘さとジューシーさから近年ブームになっているブドウです。
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