• くま、猫…何を作る？かわいい「大根おろしアート鍋」の作り方とアレンジ

  お鍋の上に大根おろしで動物をつくる「大根おろしアート鍋」がインスタグラムを中心に話題です。今回は、大根おろしアートの基本に加え、初級編として不器用さんにも作ることができるアート、上級編として色をチェンジして楽しむアレンジまでご紹介します。お子さんはもちろん家族みんなが笑顔になる、簡単かわいい大根おろしアート鍋を今年の冬は楽しんでみませんか？

• のど飴でおなじみ、「かりん」のお酒とはちみつ漬けの作り方【咳止め効果も？】

  良い香りが特徴のかりん。市販ののど飴のパッケージなどでよく見かけますね。かりんは、生のままだととても硬く、渋みが強いためあまりおいしくいただけないのですが、かりん酒やはちみつ漬けにするとおいしくいただけます。

• 管理栄養士が伝授！育てる麹調味料「玉ねぎ麹」の作り方&経過観察

  「育てる麹調味料って何？」「興味あるけど難しそう…」。麹調味料を作ってみたいという気持ちはありつつ挑戦できていない皆さん、外出自粛期間中の今こそ挑戦してみませんか？今回は旬の新玉ねぎを使った「玉ねぎ麹」の作り方をご紹介します。