• 「旅する野菜」を育てる農園で青パパイヤ収穫体験！【茨城県古河市 Hola Sol Hacienda】

  昨今の気候変動と共に、日本で収穫出来る農産物の種類も変わりつつあります。そんな中、私たちの食文化も美味しく変わっていく時期になっているのかもしれません。今回は、日本では沖縄食材として認知されている「青パパイヤ」が、東京から電車で1時間のHola Sol Hacienda（通称:オラソル農園）さんで栽培されているという事で、収穫体験にお邪魔させて頂きました。