• 【持続可能な循環の暮らし】「パーマーカルチャー」を実践する「ぴたらファーム」の農ライフとは？

  テレワークの普及もあり、居住地の自由度が増し、地方での暮らしに目を向ける人も多くなりました。また都心に住みながら、自然豊かな場所でおいしい食材を食べ、心も身体も豊かにしたいという人たちが趣味で農業をしたり、シェア畑を使い自分で野菜を育てるというケースも増えているようです。

• 東京近辺のビーガンアイスショップおすすめ4選。乳製品不使用でもおいしい！

  卵や乳製品、白砂糖などを使用していないヘルシーなビーガンアイスの専門店が次々にオープンし、注目を集めているのです。本記事では、首都圏のビーガンアイスショップをご紹介します。

• 都内のヴィーガンカフェ＆レストラン5選！日本初上陸の専門店も

  ベジタリアンのなかでも、植物性食品のみを食べるヴィーガンにとって、外食できるお店を探すのは大変です。今回は、ヴィーガンでもおいしい料理を食べたいと思う人におすすめしたい、都内のベジタリアンカフェとレストランをご紹介します。

• “ゆるベジタリアン”とは？無理なく始めるライフスタイルに注目

  「最近疲れやすい」「なんだかお肌の調子がよくないな」「便秘気味かも」……そんな悩みを抱えている女性が多い昨今。それって、もしかして野菜不足かも⁉　肉・魚・野菜のバランスが良い食事を摂るべきなのはわかってはいるけれど、仕事や家事、育児など毎日大忙しの女性は、そうはいかないもの。そんな、忙しい現代の女性におすすめなのが、「ゆるベジタリアン」です。

• 東京都内のおすすめサラダ専門店で、ヘルシー野菜をチャージしよう

  「健康」を気にする人が多くなった昨今、「健康に良い食事」を提供するお店が増えています。なかでも近年特に注目を集めているのが「サラダ専門店」。ボリューミーで新鮮なサラダを提供するサラダ専門店は、ヘルシー志向が高い人々に支持されています。今回は東京で人気のサラダ専門店の中から、おすすめのお店をご紹介します。