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寒い冬に体を温める、豆乳と合わせた優しいカブのポタージュ。
今回は煮ても生でも美味しくいただけるカブを使って、体の温まる寒い冬にもってこいの簡単ポタージュをご紹介します♪ 豆乳を合わせるので優しい味わいのポタージュ。夜作っておいて朝ごはんにいただくのもおすすめです！
お正月の大活躍野菜！ビタミンC豊富なレンコンで作る、カンタンナムル。
お正月食材としても大活躍するレンコン。秋から冬にかけて美味しくなり、筑前煮や豚汁など、寒い時期の和食に欠かせないお野菜ですね！ 今回はこのレンコンを使って、さっと作ることができるメニューをご紹介します。お好みのオイルとすりごまさえあれば、あっという間に完成！ 常備菜としても大活躍すること間違いなしの一品です。
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