「nest（ネスト）」とは？

「nest」は通販限定のブランドで、冷凍パスタブランドNo. 1である※「オーマイプレミアム」を手がけるニップンの商品です。

小麦粉の配合からこだわって作られた生パスタ、国産食材を使用した濃厚パスタソースがセットになっています。

パスタとソースのセットが毎月1回、冷凍で届く定期便「nestセレクション」や、全12種類から厳選された5種類のメニューが届く「アソートセット」での購入も可能です。どちらも、単品購入よりお得に買うことができるのも嬉しいポイントです。

「定期便も気になるけど、まずは試してみたい！」という場合には、アソートセットがオススメ。「厳選５種セット」と「海の幸５種セット」の２パターンから選ぶことができます。

※インテージSCI（15～79歳）冷凍パスタ市場　2019年4月～2023年5月ブランド別累計購入金額ベース

今回は、２児のママで管理栄養士ライターの　いまむらゆい　が　実際の日常への取り入れ方についてレポートします！

毎日、在宅ワークに育児に家事にと慌ただしい日々を過ごしています。

家の中で1日中過ごすことも多い生活ですが、冷凍パスタセット「nest（ネスト）」をランチに取り入れたことで、家にいながら非日常を楽しむことができています。

生パスタとソースへのこだわり

今回はアソートセットの「厳選５種セット」の内容をご紹介。生パスタとパスタソースのこだわりについてもお伝えします。

生パスタ

〈内容〉

・生スパゲッティ×２

・生リガトーニ

・生フェットチーネ

・カサレッチェ

デュラム小麦粉と北海道産小麦粉をブレンドし、食感にこだわり抜いた生パスタ。小麦の挽き方からこだわるニップンだからこそ作ることができた特別なパスタです。

４種の個性豊かな生パスタを味わえるというだけでも、非日常を感じられます。パスタソースとのペアリングも楽しみの一つです。

パスタソース

〈内容〉

・駿河湾産サクラエビのペペロンチーノ

・国産３種きのこのボスカイオーラ

・北海道産ホタテのレモンクリーム

・ムール貝と北海道産イカのペスカトーレ

・国産バジルのジェノベーゼ

地中海式食事法を取り入れ、オリーブオイル、トマト、ナッツ、チーズなどの食材を使用したソース。美味しさだけでなく、健康面にも配慮されています。

ムール貝や駿河湾産サクラエビなどの食材がふんだんに使われていて、まさに自宅では作れない味！nestだからこそ楽しめる贅沢なパスタソースです。

パスタもソースも冷凍で届くので、冷凍庫に収まるのか少々気になっていましたが、どちらもコンパクトなサイズで場所をとりません。冷凍なら食べたいときにいつでも食べられるので、ストックごはんとしても重宝します。

ネストで作る、忙しい日のかんたん贅沢ランチ

育児に家事、合間に仕事と過ごしていると、あっという間にお昼の時間。疲れているときほど、自分では作れない美味しいものが食べたくなります。

nest は厳選された食材を贅沢に使用し、手間ひまかけて作られたレストランクオリティという高級感がありながらも、加熱したパスタとソースを和えれば出来上がりという手軽さが魅力です。

お湯を沸かし始めてから盛り付けまで、調理時間は10分ほど。本格的なパスタを短時間でパパッと作ることができます。

作り方

5種類の中から今日の気分で選んだパスタは、「駿河湾産サクラエビのペペロンチーノ」。合わせるパスタは「生スパゲッティ」です。

まずは、ソースを湯煎で5分ほど温めます。

生パスタはたっぷりのお湯で4分茹でていきます。

ボウルに温めたソースと茹でたパスタを入れて和え、お皿に盛ったら、付属のオリーブオイルを回しかけて完成です。

同封されているレシピカードには、おいしく仕上げるための手順が丁寧に書かれています。家族に作ってもらう場合でも、安心して任せることができそうです。

駿河湾産サクラエビのペペロンチーノ

パスタソースを開封したときから広がる、香ばしいサクラエビとにんにくの香り。ひと味違う、シェフが作るパスタというような印象です。

生パスタは見た目よりも食べるとボリュームがあり、もちもち食感で食べ応え抜群！ソースも最後に少し残るほどたっぷりで、大満足の一皿でした。

農家直送のりんごを一緒に

ペペロンチーノと合わせて、デザートにりんごをいただきました。全国から旬の野菜や果物が買える「食べチョク」を使って、農家直送で購入しました。

今回購入したのは、長野県安曇野市の安曇野ファミリー農産のシナノスイート。やわらかな酸味と食べたときのジューシーな味わいがたまりません。

▼安曇野ファミリー農産 のアイテムはこちら

同封されていたお便りには、オススメの切り方や保存方法も書かれていました。生産者直伝のりんごの食べ方が知れる楽しみもあり、たっぷりのりんごを最後までおいしく食べることができそうです。

りんごや柿などの果物なら、切って添えるだけで立派なデザートになります。栄養も豊富で、時間のない朝食や昼食に取り入れるにはピッタリです。

忙しい日々だからこそ、お昼の時間は自分のお腹も心も満たしてリフレッシュ。自宅にnestがあることで、調理時間も手間もかからずに、いつでも手軽にレストラン気分を味わうことができます。

自宅で非日常を楽しもう

今回ご紹介した、ニップンが手がけるレストランクオリティの本格パスタ「nest（ネスト）」。

アソートセットなら単品合計価格より1,470円オフの特別価格で楽しむことができます。ギフトとしても購入できるので大切な人への贈り物にも最適です。

忙しい日々を頑張る自分へのご褒美に、自宅で気兼ねなく本格パスタを堪能してみてはいかがですか？

食べチョクとニップンnest（ネスト）のコラボ企画実施中

現在、食べチョクとニップンnest（ネスト）のコラボ企画として、

紹介したnestのパスタセットが500円OFFで購入できるクーポンをプレゼント中。

ぜひ、特設ページをチェックしてみてください。

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今村 結衣

管理栄養士、お野菜レシピ考案家。レシピ提供、フードスタイリング、コラム執筆、料理教室など野菜に関する分野を中心に活動。Instagram【 #ぽんレシピ 】で100レシピ以上公開中。