サンプルページ | 食べチョク&more

実は優秀な美容食材！落花生を薄皮ごと食べるべき理由とは

おつまみの定番である落花生。お菓子に入っていたり、料理に使われることも多いため、幅広い年代の方に馴染みの深い食材です。なかなか料理の主役になることの少ない落花生ですが、実は体に嬉しい栄養が沢山含まれています。今回は、落花生が美容や健康に良い理由や、落花生を使った調味料の作り方などをご紹介したいと思います。
【リンゴや柿でもOK】梨を使った「グリルチキンサラダ」簡単レシピ！

今回は梨を使ったサラダをご紹介します。ジューシーなグリルチキンを合わせたおしゃれなサラダ♪ 梨の甘みとシャキシャキ感がくせになるボリューム満点のごちそうサラダをご紹介します！
さつまいもの美味しさを最大限に堪能！品種別の食べ方まとめ【保存版】

秋が旬のさつまいも。さつまいもはおかずからスイーツまで幅広く活用できるのが魅力です。ねっとりとした食感の安納芋が大人気になったことにより、今まではどの品種もだいたい同じ味や食感だと思っていた方も、品種ごとの違いに興味を持ってもらえたのではないでしょうか。今回は、美味しいさつまいもの選び方から品種ごとの特徴、向いている調理法や料理などを紹介します。
【今の嫁は食べてもいいの？】「秋茄子は嫁に食わすな」の本当のところ。　

夏が旬の茄子ですが、秋茄子は肉厚で美味しいのがポイントです。昔から「秋茄子は嫁に食わすな」と言われていますが、これは嫁いびりの意味なんでしょうか？　それとも他に意味があるのか、今もやはり食べないほうが良いのか、そのあたりを見ていきたいと思います。
【分づきも好きに選べる！】こだわりのお米が買える都内のお米専門店3選。

夏も終盤に差し掛かり、新米の美味しい季節が近づいてきました。みなさん普段食べるお米はどこで買われているでしょうか。今回は、美味しくてしかも少量購入や分づきの選択ができる、都内のお米専門店をご紹介します！
ポリフェノールによる抗酸化作用も期待！「ナスの煮びたし」簡単レシピ。

ナスニンを始めとしたポリフェノールによる抗酸化作用が期待できる ”ナス”！また体内の余分な熱をとり、夏バテ解消にも役立つといわれている ”ナス”！ぜひ旬のこの時期にたくさん食べましょう！　今回はフライパンひとつで出来るとっても簡単な和食の小鉢をご紹介します♪
【答えられますか？】「野菜はなぜ食べる必要があるの？」と子どもに聞かれたら。

子供の頃「野菜を食べなさい！」と言われた経験のある方も多いのではないでしょうか。そして気づけば自分も親となり、子供に「野菜を食べようね。」と声掛けをしています。ところで野菜はなぜ食べなくてはいけないのでしょう。健康に良いから？　成長に必要だから？　
【スパイスとハーブの活用術】ほんのひと手間で料理上級者の仕上がりになる

香り付けや辛味付けや色付けで料理にアクセントを与えてくれるハーブやスパイスなどの香辛料。ちょっと足したり、振りかけたりするだけで、いつもの味を本格的なお店の味にすることもできるので、とてもありがたい存在です。一度は買ってみたものの、どんな使い道があるのか分からなくて持て余してしまっている方も多いのではないでしょうか。今回は揃えておくと便利なスパイスやハーブのおすすめの使い方をご紹介します。
【甘い＆みずみずしい！でも…】「果物を食べるとは太る」は本当なの？

食べごろの果物は甘く、とても美味しいのが特徴です。一方で糖分が含まれるため、「摂りすぎると太るのではないか？」と気にする声も聞かれます。今日はこの果物について、栄養面やダイエット面など、さまざまな角度から考えていきたいと思います。
【生食OK！】流行野菜バターナッツかぼちゃの特徴と美味しい食べ方

ひょうたんのような可愛い見た目のバターナッツかぼちゃ。数年前から人気が高まり、最近ではスーパーやマルシェでよく見かけるようになりました。かぼちゃというと皮が硬くて調理が面倒なイメージがありますが、バターナッツかぼちゃはピーラーで簡単に皮が剥けるので、とても調理しやすいです。今回はバターナッツかぼちゃの特徴や買える場所、美味しい食べ方をご紹介します。

1…52 535455 56…67

生産者から"チョク"でお届け。
だから新鮮。だから美味しい。

全国各地のこだわりの逸品を、あなたも堪能してみませんか？

食べチョクをチェックする