• 【すぐできる！】切り餅で作るアレンジレシピ3選

  お正月になると食べたくなるお餅。焼いたりお雑煮で食べるのも美味しいですが、主菜やスイーツなど様々な料理に活用できる食材です。この記事では、そんな家に余ったお餅のアレンジ術をご紹介します。

• 【おせちの縁起物！】チョロギの特徴やお正月に食べる由来とは

  真っ赤で巻貝のようなユニークな形をしているチョロギ。おせち料理で黒豆に添えられたり、単品でおせち料理を彩ることもある縁起の良い食材です。お正月以外ではほとんど見かけることがないですが、一度食べたらやみつきになる食感や味だと話題になっています。今回はそんなチョロギの特徴やお正月に食べる由来、作り方などをご紹介します。