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【養蜂家に聞く】はちみつができる過程を巣鴨養蜂園にインタビュー
「はちみつ」と言えば「甘くて美味しい」そんなイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか? 今回は、そのミツバチを育て、はちみつを採取する「養蜂家」のお仕事について、生産者さんにインタビューしました。 養蜂家の仕事を知り、はちみつについて深く知ることで、食べ方をより楽しむことができるかもしれません。
【生産者取材】『ベジLIFE‼︎』〜農業をこどものなりたい職業ランキングトップ10にするために〜
ベッドタウンとして知られる千葉県我孫子市の住宅街の真ん中で、ベッドタウンを味方につけた新しい農業に取り組む「ベジLIFE!!」。 そのベジLIFE‼︎を経営する香取さんは、農業を「子どものなりたい職業ランキングトップ10」にすることを目標に掲げ、日々野菜作りに取り組んでいます。 …かっこいい!!なんてかっこいいんでしょう。 せっかく香取さんのことをこんなにも知れたのだから、その目標実現をぼくたちも手伝いたい。 そんな思いでこの記事を書くことにしました。
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