• 【実はアレンジ豊富！】オクラの下ごしらえ方法とおいしい食べ方3選

  ネバネバとした食感と、星形の切り口が特徴のオクラ。そうめんに添えたり納豆や味噌汁に加えたりするものの、すぐに1袋を使いきれないこともあるのではないでしょうか。実は、オクラは副菜にもメイン料理にも大活躍してくれる野菜なのです。今回は、オクラの下ごしらえ方法とおいしい食べ方を3つ紹介します。

• 【手ぶらでOK】淡路島「イングランドの丘」で楽しめる野菜の収穫体験とは

  瀬戸内海に浮かぶ島、淡路島で楽しめる野菜の収穫体験をご紹介。旬の野菜を収穫できるだけでなく、野菜の実り方や自然に触れることができる魅力満載のスポットです。持ち帰った採りたての野菜で、おうちごはんも楽しんでみてはいかがでしょう？

• 【夏の疲労を回復!?】ネバネバ食材、オクラを使った「チャナ・マサラ（ひよこ豆のカレー）」

  オクラは栽培ものは一年中出回っていますが、旬は7月～9月。アフリカが原産地なので、暖かい気候を好み、国内では鹿児島や高知、沖縄県が主な産地です。ネバネバ野菜として女性に人気のお野菜ですね！実はオクラのネバネバが美容・ダイエットにとっても効果的で女性にはとても嬉しい栄養素がたっぷりなんです！