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生でも食べられる「水ナス」。その魅力とおいしく食べるレシピ
ナスと言えばアクが強くて調理するのが苦手……という人も多いのではないでしょうか？でも、水ナスは普通のナスとは違った特徴を持っています。独特の甘みのある水ナスは、栄養価も高く、生でも食べられるスーパーヘルシー野菜！ 今回は、水ナスの魅力と活用レシピについて、ご紹介します。
【伝統野菜とは】 日本の伝統野菜とそのおいしい食べ方・入手方法
日本には、「伝統野菜」と呼ばれる野菜があります。長い歴史を持つものであり、京都や江戸、愛知県のものなどが特に有名です。季節感を感じさせてくれる「伝統野菜」の定義、姿かたちやおいしい食べ方についてご紹介します。
【スムージーレシピおすすめ3選】忙しい朝は簡単＆ヘルシーに元気チャージ！
自分の身支度だけでなく、子どもを学校に送ったり家事をしたりと、お母さんの朝は大忙しです。時間がないからと朝食を適当に済ませる人もいますが、忙しいお母さんだからこそ朝でもしっかりと栄養を取ってほしいもの。 そこで今回は、忙しい女性にオススメの栄養満点スムージーや、スムージーボウルのレシピを3つ紹介します。「興味はあるけど面倒くさそう…」と思っている人は、ぜひ参考にしてみてください。
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