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注目のスティックセニョール(茎ブロッコリー)。その栄養価と食べ方、保存方法まとめ

「スティックセニョール」という野菜はご存知でしょうか？　この名前だと聞きなじみはないかもしれませんが、「茎ブロッコリー」と言えばご存知の方も多いと思います。今回は豊富な栄養素を含んでいると言われるこの「スティックセニョール」について、その健康＆美容効果を紹介していきたいと思います！
東京23区内！農家のこだわり野菜のレストラン4選

普段の外食で皆さんは何を基準に選んでいますか？料理のボリューム、価格、お店の雰囲気…たくさん基準はあると思いますが、「野菜のおいしさ」で選んでみるのも楽しいかもしれません。そこで今回は、わざわざ遠出をしなくても都内ですぐに立ち寄れる、新鮮野菜が食べられるお店を4軒をご紹介します。普段行くお店では感じられない、新鮮野菜のおいしさを感じることができますよ！！
人参を切って混ぜるだけ。簡単キャロットラペでお肌のトラブルに勝つ！

人参には秋から冬にかけての冬人参と、春から初夏に出回る春夏ニンジンがあります。とはいえ年中出回っていますが、旬のものは栄養価も高く、甘みも味も濃いです。今回はそんな旬の冬人参を使った一品をご紹介。手軽に作ることができ、常備菜にもなるのでオススメです。
【リバウンド対策】炭水化物を減らさずダイエットを成功させる方法。

この時期、お正月太りを気にされている方も多いのではないでしょうか？　「食べ過ぎたから炭水化物を控えれば痩せる」と、炭水化物抜きダイエットをされる方をお見かけしますが、「減量に成功しても食事を元に戻すとすぐにリバウンドしてしまった」という話もよく耳にします。せっかく頑張ってダイエットしたのに、元に戻ってしまってはもったいないですよね。そこで今日は、上手な炭水化物の食べ方をご紹介します。
【アウトドアから家庭へ】料理がなぜか上手にオシャレできちゃう「スキレット」の選び方。

スキレットとは、鋳鉄製の厚めのフライパンのこと。もともとはキャンプなど直火調理のアウトドアシーンで使われていましたが、大き目のお肉や野菜をごろごろと調理し、そのまま提供する感じがおしゃれに見えるため、家庭でも使われるようになりました。最近、InstagramなどSNSでよく見かけますよね。そんな注目のスキレットを、選び方、お手入れの方法を含め、代表的な商品をご紹介いたします。
世界の高級紅茶ブランドで、ホッと一息ティータイムを楽しむ方法

日々の疲れの中でホッと一息つくために欠かせないのがティータイム。その主役となる紅茶で自分のお気に入りを見つけられたら、いつものティータイムがもっと楽しくなると思いませんか。紅茶には体を温める効果、リラックス効果、疲労回復効果などがあると言われています。そこで今回は、日々の生活の中にティータイムを上手に取り入れるために、とっておきのおすすめ紅茶ブランドを世界４カ国から紹介します。
【忘年会新年会】二日酔いを防ぐキーワードは“ネバネバ”食材にあり！

師走に入り忘年会やクリスマス、お正月、新年会などイベントが続くこの季節。なにかとアルコールを飲む機会も増えてきますよね。楽しくてついつい飲み過ぎてしまう。そして二日酔いになってしまった！　なんていう方も多いのではないでしょうか。今回は二日酔いを防ぐことができる食材、そして食べるタイミングなどについてお話しします。
生でも食べられる「水ナス」。その魅力とおいしく食べるレシピ

ナスと言えばアクが強くて調理するのが苦手……という人も多いのではないでしょうか？でも、水ナスは普通のナスとは違った特徴を持っています。独特の甘みのある水ナスは、栄養価も高く、生でも食べられるスーパーヘルシー野菜！　今回は、水ナスの魅力と活用レシピについて、ご紹介します。
都内で開催される「週末マルシェ」まとめ！有名なマルシェ4選

健康や美容のために、新鮮でおいしい食材を食べたいですよね。そんな方におすすめなのが「マルシェ」です。「マルシェ」では、産地直送の新鮮な野菜や果物など、生産者から直接購入することができます。実は、都内でも「マルシェ」はいろいろな場所で開催されているんです。今回は、都内で人気のマルシェをご紹介します。
東京近辺のビーガンアイスショップおすすめ4選。乳製品不使用でもおいしい！

卵や乳製品、白砂糖などを使用していないヘルシーなビーガンアイスの専門店が次々にオープンし、注目を集めているのです。本記事では、首都圏のビーガンアイスショップをご紹介します。

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