• 【保存版】本場タイで知ったマンゴーの皮の切り方・剥き方・おすすめの食べ方 【用途別】

  昨今、気候の変化や栽培技術の進化によって、トロピカルフルーツの国内栽培が身近になってきました。しかしせっかく手に入れた国産マンゴーも、取り扱いが分からずに二の足を踏んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、好きな人も多いマンゴーをもっと身近に取り入れていただきたく、マンゴーの皮の剥き方や切り方、アレンジ法などをお伝えします。

• 【デザートレシピ】βーカロテンと南国気分たっぷりな「マンゴータルト」の作り方！

  マンゴーの旬は国産で6～8月、輸入物は年中出回っています。インドやメキシコ、フィリピン、タイなどからの輸入品が多く見られます。国産のほとんどを占めているのがアップルマンゴーで、主に沖縄県や鹿児島県、宮崎県などで栽培されています。ほかに、キーツやカラパオなど、さまざまな種類があります。

• 【南国フルーツといえば】栄養満点！マンゴーをたっぷり使った「生ハムのサラダ」

  マンゴーの旬は国産で6～8月。輸入物は年中出回っており、インドやメキシコ、フィリピン、タイなどからのものが多く見られます。国産のほとんどを占めているのがアップルマンゴーで、主に沖縄県や鹿児島県、宮崎県などで栽培されています。ほかに、キーツやカラパオなど、さまざまな種類があります。