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食べるほどにクセになる!春菊のおいしい食べ方【春菊サラダレシピ付き】
11月〜12月に旬を迎える春菊。「お鍋の時に買う野菜」というイメージのありますが、それだけではもったいない! 春菊は生でも食べられ、独特の風味を活かして様々な調理方法が楽しめる野菜です。今回は、和え物、味噌汁などおすすめの調理法を紹介しながら、一押しのサラダレシピもご紹介します。
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