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【オイルだけじゃない】オリーブの「葉」は栄養の宝庫!その美容と健康効果とは?
オリーブオイルや果実など、オリーブは私達の生活になじみのある食材です。しかし、オリーブリーフと呼ばれる、オリーブの「葉」を食べたことがある人は少ないのではないでしょうか。オリーブの「葉」は、実はオイルや果実に負けず劣らず、豊富な栄養素を持つ食材なのです!
自家製フルーツ酢で作る!アレンジ自在のオリジナルドレッシング
実りの秋、全国各地ではいろんな果物が収穫されますね。そのまま食べたり、お菓子にアレンジするのも美味しいのですが、今年は自家製フルーツ酢を作って、オリジナルドレッシングを楽しむのはいかがですか?その作り方と魅力をご紹介します!
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