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乳清(ホエイ)を活用したパンケーキとクラムチャウダー【レシピ付き】
水切りヨーグルトや自家製チーズを作った時に出る乳清(ホエイ)を使った美味しいパンケーキとクラムチャウダーのレシピを公開します。
【美味しい、簡単、無理しない】減塩生活の決め手は「汁」「香辛料」「品数」だった!
塩分を控える必要があるとは知っていても、減らすのはなかなか難しい。さらに、減塩しなくてはと味を薄くし過ぎてしまったら、今度は味が落ちて食欲もなくなってしまった。そんなあなたに、今日は美味しく上手に減塩するコツをお伝えします。
【日本三大漬物をいただく!】野沢菜漬けとピタパンでおやき風サンド
長野県野沢温泉村で作られてきたことで名のついた“野沢菜”。芯がしっかりとしてシャキシャキとした歯応えがおいしい野沢菜を使った漬物は、広島菜漬け、高菜漬けとともに日本三大漬物としても有名です。今回はそんな野沢菜漬けを使っておやき風のピタパンサンドイッチを作りました。
セリアや3COINSも!安くておしゃれな食器とキッチン小物4選【インテリア&写真のプロが厳選】
おしゃれな食器を揃えたいけれど、どこで買えばいいかわからない…そんなお悩みに答えるべく、今回はプロ厳選のプチプラ食器をご紹介します。 食卓で映える食器・キッチン雑貨をセリア、3COINS(スリーコインズ)、Franfran(フランフラン)、LAKOLE(ラコレ)からピックアップしました。
【材料費100円~】激安IKEAの麻布巾で、子どもエプロン作り
秋の夜長にお裁縫に挑戦してみたい、でも、不器用だから失敗してしまうのでは?と、二の足を踏んでいる方、いらっしゃるかと思います。 折角買った布地を無駄にしたくない、という方にぴったりの、子ども用エプロンの作り方をご紹介します。 それこそ、多少失敗しても喜んで使ってもらえるものなので、このエプロン作りを発端にして、お裁縫への抵抗感がなくなるかもしれませんよ。
【熱中症は死に至る!】まだまだ暑い日。子供〜高齢者、年齢別脱水対策!
まだまだ暑い日が続きますね。こまめな水分補給していますか? これから秋に向けて朝晩は涼しい日も増えてくると思いますが油断は禁物です。単に脱水と思われるかもしれませんが、脱水から熱中症やその他の症状を引き起こすリスクが高くなります。また熱中症は死に至ることもあるため普段からの対策が大切です。
【シャインマスカットも】加市農園のフルーツ福袋が到着。4種の極ウマぶどうを食べ比べ!
食べチョクでフルーツの福袋があると聞き、さっそくオーダーしてみました。私が頼んだのは、「【フルーツ福袋】レアな品種も?加市農園のお楽しみ果物セット」。内容は「【こだわり3品種(4房ほど)】彩りぶどうつめ合わせ(2kg)」とのこと。どんなぶどうが届くのか、それが手元に届いてからのお楽しみです。
【海鮮福袋で夏のおうちアクティビティ】九十九里から直送!新鮮魚介でお寿司屋さん開店!
どこにも行けない夏休み。何か楽しいことをしようと「食べチョク」で海鮮福袋なるものを頼んでみました。漁師さんが朝獲りした魚介をそのまま直送してくれるという鮮度抜群な福袋、何が入っているかワクワク、子どもたちと楽しみに待っていました。
【健康にも美容にもヨシ】子どもと一緒に作って楽しむ、紫蘇ジュース
じめじめして暑くなってくると、爽やかな紫蘇の香りを食卓に取り入れたくなってきますよね。特に今の時期は、梅干の色と香りを彩る「赤紫蘇(あかしそ)」が市場に出回っています。梅干しは作らない方でも、紫蘇ジュースは子どもと一緒に楽しく作る事が出来ます。赤紫蘇ジュースを作って、夏の手作りジュースを楽しんでみませんか?
【まずは材料2つ】こだわり農家さんから直接仕入れて家族で梅干し作り
ご飯に入れればお弁当の傷み防止、酸っぱさで食欲増進、クエン酸効果で疲労回復。アルカリ食品の代表選手である日本の伝統食「梅干し」。特に夏場は塩分補給も兼ねて積極的に食べたい食材ですね。そんな梅干しを家族全員で協力して、自家製してみませんか?
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