オーガニックにこだわりたい人に。渋谷周辺のおすすめレストラン

健康志向が高まるなか、オーガニックの食事を選ぶ人も増えており、オーガニック料理を提供するお店が増えています。しかし、どのお店を選べばいいか迷っている人も多いのでは？そこで今回は、東京で「オーガニック料理」にこだわったお店を2軒ご紹介します。お店選びの参考にどうぞ。

WE ARE THE FARM

「WE ARE THE FARM」は都内に4店舗構えるオーガニックレストランです。「身土不二」「一物全体」をテーマに、千葉県佐倉市の自社農場で露地栽培・無農薬無化学肥料で栽培したオーガニック野菜を提供しています。

なかでも、恵比寿店は、オーガニック野菜の食べ放題コースや、フォアグラなどの贅沢な食材を使ったコースなどを用意。豪快な盛り付け、フレンチやイタリアンの雰囲気を感じさせる皿、野菜でバラを描いた料理。その盛り付けにも一見の価値があります。

ドリンクの種類も豊富。愛らしいミニトマトをあしらったドリンク、人参のオレンジが目に鮮やかなキャロットカンパリなど、見ているだけで楽しくなるはず。

住所：東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル1F
営業時間：ランチ＝11時30分〜14時30分、ディナー＝17時〜23時30分（月曜〜土曜）、17時〜23時（日曜）
定休日：なし
電話番号：03-5784-3877

ビオカフェは、渋谷駅の程近くにある、オーガニック野菜を使ったイタリアンを得意とするお店。完全無農薬＆無化学肥料野菜を使用するレストランとしても知られています。

日本で初めての「グルテンフリーバーガー」を提供しているだけでなく、「ビーポレン（食べられる花粉。花粉を集めたミツバチが、そこに酵素を混ぜ込んで作り上げたもの。アミノ酸などが多く含まれる）」などを使ったコースもあります。

5品から成るランチコースも人気。「自然派で、ちょっと豪華なランチを食べたい！」という人にもおすすめです。ただし、土日はランチコースを受け付けていないのでご注意を。

また、スーパーフードも熱心に取り上げており、目的別にコースを選べるのも魅力。「体づくりのための食材を使ったお店を探している」という人にも向いているお店です。

住所：東京都渋谷区宇田川町16-14 パティオI 1F
営業時間：11時〜23時
定休日：なし
電話番号：03-5428-3322

参照：公式HP

今回ご紹介してオーガニック料理のお店はほんの一部。東京にはたくさんのオーガニックレストランがあります。選ぶお店に事欠かないのは、「食の都東京」の大きなメリット。

今回ご紹介したお店を参考に、あなたのお気に入りの1軒を見つけてみてくださいね。

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