• 【章姫・紅ほっぺ・きらぴ香】静岡生まれのいちご3品種をご紹介

  幅広い年齢層に大人気の「いちご」。品種は約300と多く、現在も日本各地で品種改良が行われ、個性的な「いちご」も続々と登場しています。そんな中、今回は静岡県で生まれた3つの「いちご」をご紹介します。知名度で全国区となっている人気の「紅ほっぺ」だけではない静岡いちごの魅力を感じていただけたらと思います。

• 熊本県産の柑橘類「きんかん・はるみ・はるか」を食べ比べてみた。

  冬〜春にかけておいしくいただける柑橘類。今回、熊本県の果物農家から直接購入し、食べ比べてみました。あまり馴染みのない「はるみ」「はるか」と、よく知られた「きんかん」の食べ方やその味の違いをご紹介します！

• 【皮むきが苦手な人には…】甘くてジューシーだけじゃない、我儘を聞いてくれる冬の柑橘オススメ6選

  寒くなるにつれ、色濃く実り、甘味を増す、冬の柑橘。様々な種類の美味しい柑橘がありますが、何を買えばいいか分からない。そんな方に、お好み別のお勧め柑橘をご紹介させて頂きます。

• 冬の寒い日にぴったり！簡単に作れる“温かい飲み物”5選【レシピ付】

  寒い日が続くとホッと温まるドリンクが欲しくなりますよね。定番のレモネードからお酒を効かせたホットサングリアなどホットドリンクのレシピをご紹介します。気分に合わせて飲みたいドリンクを作ってみてください。

• 【ラ・フランスからル・レクチェまで】西洋梨4種紹介＆食べ頃の見極め方

  芳醇な香りとなめらかな舌触りが特徴の西洋梨。中でも、知名度・人気共トップクラスの「ラ・フランス」は、生産量でも他の品種を圧倒しています。しかし、実は他にも様々な品種があり、「ル・レクチェ」のように「ラ・フランス」から主役の座を奪おうとしている品種もあるんです。今回はそんな西洋梨についてご紹介します。

• 冷凍フルーツでOK！２種類のフルーツとミルクでつくるフルーツのスムージーボウル【レシピ3選】

  スムージーボウルは好きなフルーツとミルクをミキサーに5分かけるだけで完成するお手軽な朝ごはんで海外でよく食べられています。フルーツのスムージーボウルは濃厚でクリーミー！今までと違った朝食が楽しめます。

• 【ヘイワードやゼスプリも】国産は冬が旬！人気上昇中のキウイに迫る！

  キウイは輸入物も多く、1年中手に入るため、旬を意識したことがないという人も多いかもしれません。実は晩秋から冬にかけて出回るものは、その多くが旬の国産だということをご存知でしょうか。今回は、ここ数年人気上昇中のキウイの秘密をご紹介します。

• オレンジたっぷり。重ねるだけの「ヨーグルトクリームのトライフル」【イギリス発デザート】

  オレンジは年中スーパーの青果コーナーで見かける果物ですが、主なものは、バレンシアオレンジとネーブルオレンジです。今回は、そんなオレンジを使って、イギリス発のデザート「トライフル」を作ってみました。重ねるだけの簡単レシピなので、ぜひお試しください♪

• 自家製ざくろシロップで作る、ノンアルカクテルレシピ【テキーラ・サンライズ風】

  夏の終わり頃から旬を迎えるざくろは、スーパーフードと呼ばれるほど栄養価の高い果実。特にポリフェノールの含有量が多く、抗酸化作用が期待できるため、美肌の果物ともいわれています。 でも、タネが硬くて可食部が少ないイメージがありませんか? 今回は、どなたでもいただきやすいよう、砂糖漬けにしてシロップをつくってみました。ざくろのシロップは「グレナデンシロップ」と呼ばれ、その色鮮やかさからカクテルによく使われているんですよ。

• 【奥深いすももの世界】「大石早生」から「ケルシー」まで、代表品種をご紹介！

  「『すもも』も『もも』も桃のうち」という早口言葉がありますが、どちらもバラの仲間であることはご存知でしょうか。同じ仲間のはずなのに、桃よりも酸っぱくて苦手…という人も多いのでは？今回はそんな「すもも」についてご紹介します。