ドライフルーツのすすめ
あなたはダイエットが気になる時、小腹がすいたら何を食べますか？甘いものを食べたいけれど、それも悩むところですよね。そんな時、おすすめしたい”甘い”おやつ……それは、「ドライフルーツ」です。
ドライフルーツは、日本人には少し馴染みが薄く、パンやケーキに入っているものしか食べたことがないという人も多いかもしれません。でも、最近ではナチュラル系コンビニやスーパーでもドライフルーツを取り扱うところが増え、様々なメーカーのドライフルーツが買えるようになってきました。
ドライフルーツは、その名の通り果物を乾燥させたもの。生のフルーツは約80％が水分ですが、ドライフルーツになると約20％になり味や栄養が凝縮、日持ちがするようになります。
生のフルーツと違い、手軽に持ち歩けるので、栄養補給やおやつとしてバッグに忍ばせてはいかがでしょうか。今回はそんなドライフルーツの中でも、女性にうれしい効果がぎゅっとつまった「ドライイチジク」をピックアップしてご紹介いたします。
おすすめ！無農薬でおいしいドライイチジク
カルディオリジナル ドライイチジク ソフト 150g 399円（税込）
筆者おすすめの商品はこちら。カルディ オリジナルのドライイチジクです。小粒感がちょうどよく、味にくせがなくて食べやすいのがお気に入りのポイントです。また、化学肥料・農薬不使用なので安心していただけます。ドライフルーツは味や栄養が凝縮されているのは良いのですが、農薬が使われている果物だと、その農薬まで凝縮されてしまうそう。できるだけ、オーガニックな商品を選ぶようにしています。
カルディでは、ナチュラルとソフトの2種類が販売されているんですが、ソフトの方が食べやすく、はじめてドライイチジクを買う方にはこちらがおすすめです。
無農薬国産ドライイチジク スモールパック 5種(ドーフィン+お任せ希少4種)セット
もっと楽しみたい方はこちら。ドーフィン20g、ホワイトゼノア20g、アーチペル20g、ダルマティ20g、ホワイトイスキア15g、ロンドボルドー15g、ブラウンターキー15gの7種から5種をお任せで届くそう。
無農薬栽培したイチジクは、見た目と食感の両方を楽めるように、輪切りシェイプと櫛型切りシェイプの2種類を混ぜています。硬さは、セミドライ~ハードドライの中間。
「ホンモノ」をいろいろと試してみたい方にはお勧めです。
ドライイチジクは赤ワインと相性抜群
ドライイチジクは、お酒のおつまみとしても最適です。以前、おしゃれなワインバーで、ドライイチジクがチーズやナッツと共に出てきたことがあります。それまで、「ドライイチジクとお酒があう」という発想がなかったのですが、特に赤ワインと相性抜群です。
一口サイズにカットするだけで簡単なので、（カットしなくてもいいのですが、ドライイチジクは切り口がかわいいので）それ以来、お家でもよく真似しています。さらに一手間プラスすると、おもてなしにも使えるおつまみができるので、ご紹介します。
「ドライイチジク入りクリームチーズと生ハムのおつまみ」
①ドライイチジクを刻む。
②クリームチーズと和える。(チーズが固い場合、数秒レンジで加熱）
※コンビニでも買えるkiriクリームチーズがおすすめ。今回はやわらかめで和えやすいので、kiri&Stickのクリームチーズだけ使用しました。
③クラッカー（バケットでもOK）に②を乗せて、上に生ハムを盛って完成。
お皿に並べれば、簡単・おしゃれな一皿の完成です。お好みでパセリをふりかけると、彩りがプラスされて見栄えがアップします。
ちなみに、②のクリームチーズとドライイチジクをあえただけでも十分においしいし、このイチジククリームを生ハムで巻くのもおすすめ。ぜひチャレンジしてみてください。女子ウケはもちろん、お酒に合うと男性にも好評のメニューです。
まとめ
春が近づき、薄着の季節に向けてダイエットが気になる方も多いと思います。美容や健康のためにも、おやつにドライイチジクを試してみてはいかがでしょうか。ただ、ドライフルーツは生の果物に比べカロリーも凝縮され、約5倍になります。おいしくて、つい食べすぎないよう注意してくださいね。
おやつ代わりやお酒のおつまみとして、ドライイチジクを選ぶと、様々なうれしい効果があるかもしれません。今まで食べたことがない方も、この機会にぜひドライイチジクにチャレンジしてみてください。
元化粧品会社のブランドディレクターで美容好き。「おいしく食べてきれいになる」を日々追求しています。短大の食物栄養学科卒/野菜ソムリエ/日本化粧品検定1級
