• ねっとり派？ほくほく派？秋が旬の「安納芋」を焼き芋にして皮ごと食べてみました

  秋といえば「焼きいも」が美味しい季節。今回は岐阜県 ふれあい農園さんの安納芋を使って、ねっとり焼き芋とほくほく焼き芋をどちらも作ってみました。おいしい焼き芋を作るコツと、しっとり仕上がる温め直し方法もご紹介します。

• 【レシピ付き】自家製ピーナッツバターの作り方とアレンジ料理をご紹介します！

  ピーナッツバターとピーナッツクリーム。皆さんはその違いをご存知でしょうか？今回はその違いや、簡単に作れる自家製ピーナッツバター・クリームのレシピをご紹介！また、ピーナッツバターをたっぷり使ったアレンジ料理もお伝えします。

• 【冷凍カキフライ】牡蠣屋が作ったこだわり濃厚カキフライを３種のタレで！

  カキフライを食べたい！でも、揚げ物は準備も片付けも大変です。そんな時に牡蠣屋さんが養殖・加工しているこだわりの冷凍カキフライを見つけました！今回はそんな大粒カキフライを自家製のタレ3種類と合わせて実食してみました。

• 【農家直伝】傷みやすいぶどうを長持ち保存させるコツをご紹介します！

  ぶどうが美味しい時期ですね。しかしぶどうはデリケートなフルーツです。カビたり、痛んだりすることが多いため保存方法に悩んでいる方も多いはず。そこで日が経っても新鮮なぶどうを楽しむため、ぶどう農家さんに教わった保存方法を軸の種類別にご紹介します。

• 【シャインマスカットも】加市農園のフルーツ福袋が到着。4種の極ウマぶどうを食べ比べ！

  食べチョクでフルーツの福袋があると聞き、さっそくオーダーしてみました。私が頼んだのは、「【フルーツ福袋】レアな品種も？加市農園のお楽しみ果物セット」。内容は「【こだわり3品種(4房ほど)】彩りぶどうつめ合わせ(2kg)」とのこと。どんなぶどうが届くのか、それが手元に届いてからのお楽しみです。

• 【タバスコ、チリソース…】とうがらし調味料5選。活用レシピ付！

  辛い料理が食べたくなる時ってありますよね。そこで今回は、普段お子様のために食事を辛くできない方でも、食事を取り分けた後で簡単に辛味を足せたり、ピリ辛料理に手軽に使える調味料をご紹介します！とうがらし入り調味料を活用して、ピリ辛料理をもっと楽しんでみてください。

• 緑茶もハーブティー！自宅でオーガニックハーブティを楽しむブレンドレシピもご紹介

  心を体の調子を整えるのに使われるハーブですが、ブレンドすることで効用力がアップすることは ご存知でしょうか。お好きなハーブにお湯を注げば手軽にフレッシュハーブティがご自宅でお楽しみ 頂けます。季節や気持ちに合わせてブレンドしてみて下さい。

• 【医師によって作られた？！】知られざるグラノーラの魅力と厳選おすすめ2商品をご紹介

  最近は、「朝食はグラノーラ」という方も結構増えてきた気がします。 牛乳やヨーグルトをかけるだけで、気軽に美味しく、手早く食べられるので、忙しい毎日にはもってこいですよね。 でもそんなグラノーラについて実はよく知らないという人も多いのではないかと思います。 今回はそんなグラノーラの歴史や、グラノーラの原料、グラノーラのおすすめアレンジなどについて調べたのでご紹介していきます！