• 【世界5大健康食品に選定】ギリシャヨーグルトの人気の理由と活用法

  高たんぱくで低カロリーのため、ヘルシー志向の女性たちに人気の高いギリシャヨーグルト。日本では2011年に初めてギリシャヨーグルトが発売されてから、年々注目度や認知度も上がっています。今では各メーカーが競ってフルーツソース入りのものやシリアル付属のものなどを発売し、種類が豊富で選択肢が多いことも人気を後押ししています。今回はギリシャヨーグルトの魅力や普通のヨーグルトとの違い、活用法などを紹介します。

• 毎日ごはんを食べる方に！古代米ちょい足しで白米の栄養強化

  「古代米」とは、稲の原種やその特徴を受け継いだお米のこと。全体的に白米より栄養価が高いといわれており、白米と一緒に普通に炊くことができます。毎日食べるごはんだからこそ、白米に古代米をプラスし、体の中から健康を目指してはいかがでしょうか。

• 【クエン酸、ビタミンEが豊富】梅雨に梅料理をお勧めする３つの理由。

  梅雨に入るあたりから出回り始める梅。赤じそと共に売られているのを見るとそろそろ梅仕事の時期だな、と感じます。近頃スーパーで売られている梅干しは、はちみつやおかかなど味のついた調味梅干しが売り場の多くをしめています。今年は昔ながらの梅干しを手作りしてみるのもいいですよね。

• 【茄子、スイカ・・】利尿作用のある夏野菜で体のむくみを予防！

  じめじめした蒸し暑い日は、なんだか体が重くだるさを感じたり、疲労感が残り気分がすぐれない、という方も多いのではないでしょうか。梅雨のだるさの一つに“体のむくみ”があげられます。気温や湿度が上がることで体の水分が蒸発しにくく、体に水分を溜め込みやすくなるためです。

• 【夏はアイスで】栄養素豊富な甘酒は、◯◯の代わりに使うのがオススメ！

  米麹から作られている甘酒。寒い時にホットで飲むイメージを持たれている方も多いとは思いますが、庶民に親しまれるようになった江戸時代後半頃は、主に夏に飲まれていたようです。甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養素が豊富なため、熱い夏を乗り切るための必須アイテムだったのでしょうね。

• 【白米と玄米ではこんなに違う！】お米の種類と栄養素のまとめ。

  みなさん最近ちゃんとお米食べていますか？お米＝炭水化物、ということで、敬遠する人もいますね。 しかし、ご存知の通りお米にはたくさんの栄養素が詰まっています。今回は白米、玄米、発芽玄米、赤米、黒米の5種類のお米が、それぞれどのような栄養素を持っているのかをご紹介していきます。それぞれのお米の特徴を知ることで、お米からも上手に栄養を摂れるようになりたいですね。

• 【資生堂が発表】クコの実の驚くべき美容効果とその食べ方

  中華料理のデザートである杏仁豆腐や愛玉子（オーギョーチー）の上に乗っている赤い可愛らしい実、それがクコの実です。クコの実は海外セレブやモデルのあいだで人気のスーパーフードで、世界三大美女の一人である楊貴妃が美しさを保つために毎日欠かさず食べていたという言い伝えもあるそうです。最近ではスーパーのドライフルーツのコーナーでもよく見かけるほど身近な食材になっています。今回は、そんなクコの実の美容効果やおすすめの食べ方などをご紹介します。

• サプリ感覚で毎日！亜麻仁油を食事でおいしく摂る方法

  体内ではつくれないα-リノレン酸を豊富に含むことで話題の亜麻仁油。体にいいのは分かっていても、クセのある味の油だし、生での摂取にハードルを感じている方は多いのではないでしょうか。今回は、毎日の食事で亜麻仁油を取り入れられるよう、食べ方別おすすめメニューをご紹介いたします。

• 【体ポカポカ】ジンジャーシロップの簡単な作り方と活用法10選

  体が温まる生姜を甘いはちみつや砂糖で煮詰めたジンジャーシロップ。市販もされていますが、簡単に作ることができるので手作りがおすすめです。色々な料理やデザートにも活用できて、スパイシーな甘さが味のいいアクセントになります。今回はどんな季節も常備しておきたい万能なシロップであるジンジャーシロップの作り方が活用法などを紹介します。

• 【下痢、嘔吐、胃痛…】回復を助けてくれる、不調時の食べ物リスト。

  風邪による体調不良や下痢、嘔吐、胃痛など、体調の悪い時は本当に困りますよね。気分もすぐれないし、イライラしがち、なんとなく体がだるくて食欲もない…といっても寝ているわけにもいかないのが世の女性たち。小さいお子様がいればなおのこと休めないですよね。いち早く回復するためには何を食べれば良いのかを、体調の様子と合わせてお話していきます。