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【毎月29日は肉の日】おうち焼肉におすすめ、生産者直送の新鮮肉7選
毎月29日は肉の日!生産者さん直送の新鮮なお肉で、おうち焼肉を充実させてみませんか。今回は、家族でお腹いっぱい食べられる焼肉セットから、高級店レベルのブランド牛まで厳選。 牛肉だけでなく、豚、鶏、ジビエまでご紹介するので、お好みに合わせた楽しい焼肉時間のヒントにどうぞ。
【漁師直伝!】本当に美味しい「しらす」の食べ方やその選び方とは?
タンパク質やカルシウムを豊富に含む「しらす」。旨味たっぷりの味わいで様々な食材と相性抜群です。この記事ではそんなしらすの魅力、そして、おやつやおつまみにもぴったりなアレンジレシピをご紹介します。
【飽食の時代なのに足りてない栄養素が…】世代別、摂るべき栄養素を考えてみた
現代は食が豊かになり、栄養不足など本来考えられないはずなのですが、飽食な時代がゆえに実は足りていない栄養素もあります。そして摂るべき栄養素のポイントは世代ごとによって違いもあるのです。
【80歳で歯を20本以上キープする!】歯の健康を守る食べ物と食べ方
生涯に渡り丈夫な歯を維持することはとても大切です。歯がなければ食べ物を美味しく食べることができなくなってしまいます。歯の健康を保つために「80歳になっても自分の歯を20本以上保とう」という「8020(ハチ・マル・ニイ・マル)運動」が厚生労働省や日本歯科医師会などによって提唱されています。「80」は80歳、「20」は歯の本数で、大体20本以上の歯が残っていれば硬いものでもほぼ満足に噛めることができるといわれています。
【暑い夏を乗り越える!】旬のきゅうりを味わう酢の物レシピ
だんだんと気温が上がってくると、食欲がなくなったり、辛いものや酸っぱいものを欲したり、普段の食生活に変化がある方もいるかと思います。そんなときに覚えておきたいのが、さっとできる酢の物の作り方です!今回は、「二杯酢」と「三杯酢」をご紹介します。
【朝・昼・晩】もはや我が家の冷蔵庫。コンビニ“ヘビー”ユーザーのための健康的な食の選び方
24時間いつでも空いているコンビニエンスストア。しっかりごはんから軽食、間食など時間に関係なく利用できるところが本当に便利です。
【お肌にも】はちみつマイスターにはちみつの選びから使い方まで聞いてみた。
お店に行くと、たくさんの種類のはちみつがあり、選ぶのに困っている方も多いのではないでしょうか? 今回は、はちみつに精通したはちみつマイスターに、はちみつの使い方、選び方についてインタビューさせて頂きました。 今後のはちみつ選びの参考になりますように。
【生産者から直送】お父さんの好みに合わせて贈る、厳選!父の日グルメギフト 2021
2021年の父の日は、6月20日。今年は、お父さんへ感謝の気持ちを込め、全国の生産者さんから直送の「おいしい体験」を贈るのはいかがでしょう。今回は王道グルメ、健康重視派、料理好きのお父さんへ向けた、おすすめのお取り寄せグルメギフトをご紹介します。
自然の旨味が凝縮。効率のいい野菜摂取ができるスムージーにトライ!【レシピ付き】
フレッシュな野菜や果物で作ったスムージー。暑くなる時期にはひんやり冷たいスムージーの美味しさも増します。
【旬の野菜や果物を】必ず喜んでもらえるお中元。年代別、選び方のテクニック!
お世話になった人に感謝の気持ちを届ける、夏の贈り物がお中元です。夏ならではの野菜や果物、ひんやりとした食べ物などはいいですね。しかし、自分がいいと思ったものが必ずしも喜ばれるとは限らないため、慎重に選ばなくてはなりません。
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